バナナとヨーグルトの蒸しパン

SNOWFLAKE* @cook_40133198
ヨーグルト効果でモチモチ♡混ぜるだけの簡単蒸しパン。子どもも大好きなので、朝食やおやつに◎
このレシピの生い立ち
ホットクックのおかげで、蒸し器のない我が家でも蒸しパンが作れるように。バリエーションを増やしたくて、朝食にもおやつにもぴったりなバナナで作ってみました。
バナナとヨーグルトの蒸しパン
ヨーグルト効果でモチモチ♡混ぜるだけの簡単蒸しパン。子どもも大好きなので、朝食やおやつに◎
このレシピの生い立ち
ホットクックのおかげで、蒸し器のない我が家でも蒸しパンが作れるように。バリエーションを増やしたくて、朝食にもおやつにもぴったりなバナナで作ってみました。
作り方
- 1
バターは耐熱容器に入れて、500Wの電子レンジで30秒くらい加熱する。
- 2
ボウルに卵とヨーグルト、1の溶かしバターを入れて泡立て器で混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えて、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなってきたら、バナナも加えて混ぜる。
- 4
耐油カップを敷いたココットに、8分目くらいまで生地を流し込む。
- 5
ホットクックの内鍋に水200ccを入れて蒸し板をセットし、ココットを並べる。
- 6
メニュー→手動で作る→蒸し板を使って蒸す→25分にセット→スタート
※ KN-HW24C を使用
- 7
出来上がり♫
- 8
すぐに食べない分はラップに包み、ジップロックに入れて冷凍庫へ!
解凍は、1個ずつ600Wのレンジで1分半くらい温めます。
コツ・ポイント
バナナは熟したものがオススメです。
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