みぞれ牡蠣(牡蠣ポン酢)
ハイサイ！シーサー♪ @cook_40065992
大根おろしは、牡蠣を洗うだけじゃないんです。大根と牡蠣の相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
生牡蠣食べる日、冷蔵庫においしい大根があったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は洗ってかわをむき、おろし、器に入れる
- 2
生食用牡蠣を水であらって、大根おろしの中へ
- 3
ポン酢をかけたら、はい！できあがり♪
お好みで七味かけてもおいしいです〜
コツ・ポイント
生食用と加熱用は大きさでなく洗浄回数ときいたことがあります。用途にあったものを使いましょう！
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