ラム肉のBBQ風ケフィア焼き

Name: ラム肉のBBQ風ケフィア焼き
Yield: 6本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラム肉 500g; ケフィア 200cc; 塩 小さじ1; カラーピーマン 4個

ラム肉はタンパク質や亜鉛が豊富でダイエット中にもオススメのたんぱく質源です。ラム肉は肩肉で、厚みのあるものがお勧めです
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！

石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/

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材料

6本分

石坂先生より:びっくりするほどケフィアの力でラムが美味しくなります。ケフィアでラムの独特の香りもかなり和らぎますが、苦手な方はハーブやにんにくなどと一緒に漬け込みましょう。漬け込んでBBQにもっていけば人気者になれる1品です。

2018/06/21 00:53に公開

手作りヨーグルト種菌やサプリメントを販売しているケフランです。ケフィアのリーディングカンパニーである日本ケフィアの公式オンラインショップになります。ケフィアを使った美味しい料理をご紹介していきたいと思っています。http://www.kefran.com/

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