今が“旬”グリンピースご飯

おデブのにゃん太
おデブのにゃん太 @cook_40126262

家族に大好評だったので 書き書きしました(^w^)
このレシピの生い立ち
農民市場に野菜を買い出しに行っています。“旬”で“新鮮”な野菜があります。グリンピースがあったので ご飯にしてみました(^O^)母さんの味になりました♪

今が“旬”グリンピースご飯

家族に大好評だったので 書き書きしました(^w^)
このレシピの生い立ち
農民市場に野菜を買い出しに行っています。“旬”で“新鮮”な野菜があります。グリンピースがあったので ご飯にしてみました(^O^)母さんの味になりました♪

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材料

  1. 4合
  2. グリンピース 大パック
  3. アジシオ 小さじ2
  4. 500cc
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研いだら ザルにあけて水切りをしておく。

  2. 2

    鍋に水、酒、アジシオをいれて 沸騰したらグリンピースを茹で 好みの固さになったら火を止め、鍋を濡れ布巾の上で冷ます

  3. 3

    ②の鍋が冷めたら 茹で汁とグリンピースに分け、茹で汁を①と一緒に 釜に入れ不足分の水を4合の目盛りまで足し、炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら グリンピースを加えて混ぜたら完成です。

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