ごぼう竹輪の簡単煮
コットンストリート @cook_40042770
この焼きちくわは煮るととっても美味しいですねぇ♪簡単に美味しい煮物ですので是非お試しください
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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竹輪を４等分にしたら、その竹輪より１ｃｍ程ごぼうを長く切り縦に４等分したら酢水に漬ける
- 2
ごぼうの水気を切ったらごぼうを竹輪に差す
- 3
鍋に水・醤油・みりん・酒・本だしを入れて沸かしたら、ごぼうを入れて落とし蓋をして２０分
弱火で煮る
コツ・ポイント
ごぼうはなるべく太いところを使って下さい。細い場合は縦に半分に切って下さい
ごぼうがきつい位の方がベストです。竹輪は煮ると膨らむのでごぼうの長さも長めにして下さいね
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