お弁当用 とろとろ半熟玉子(常温)
常温に戻した玉子を、半熟茹で玉子にしました。
このレシピの生い立ち
半熟玉子、試行錯誤中です。
アプリでひらく作り方
- 1
・沸騰した湯に玉子を入れ、かき混ぜなから5分茹でる。
・ボウルに冷水にをはり 10分浸す。 - 2
・ざるにあけ注意しながら殻をむいてできあがり！
・すぐに食べないものは殻つきのまま冷蔵庫で保存する。 - 3
お弁当(6/23)に入れました。
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- 4
鰹節の半熟玉子のせ丼
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- 5
コムタンラーメンにのせました！
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- 6
パスタにのせました！
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コツ・ポイント
とろとろの半熟玉子なので殻を剥くときに崩れないよう気を付けること。
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