あんずのシロップ漬け簡単ケーキ
うりねこ @cook_40023368
杏のシロップ漬けを買い置きしておけば、いつでも出来る簡単で美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
杏を使ったケーキを作ってみたくてここに行き着きました
あんずのシロップ漬け簡単ケーキ
杏のシロップ漬けを買い置きしておけば、いつでも出来る簡単で美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
杏を使ったケーキを作ってみたくてここに行き着きました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを150度に温めはじめます
- 2
バターは室温で柔らかくするか、湯煎で溶かします
- 3
砂糖をボウルに入れ、バターを入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます
- 4
そこへ溶いた卵を入れて、さらに混ぜます
そしてアーモンドプードルを加えます
ここまで常にハンドミキサーで混ぜています - 5
ここからヘラに持ち替えて、小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら、生地に加えます
ダマニならない様に気をつけます - 6
生地をケーキ型に流します
そして、杏のシロップを軽く手で切りつつ、生地の上に並べていきます -
- 7
好みでブルーベリーなどのフルーツ（私は冷凍ものを使います）も隙間に並べて130-140度で15-20分焼きます
-
コツ・ポイント
アーモンドプードルがあるのとないのでは風味が変わるので、必ず入れて下さい
簡単に出来て、焼きたても美味しいので急なお客さんにも便利です
色々なフルーツで試してみて下さい。シロップ漬けが美味しく出来ます
つくれぽ
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