トマト×カマンベールのカレー風味トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ミニトマトとカマンベールチーズと塩昆布を合わせたカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
一人ランチにカマンベールチーズとミニトマトに塩昆布を合わせたカレー風味のトーストを作りました。

トマト×カマンベールのカレー風味トースト

ミニトマトとカマンベールチーズと塩昆布を合わせたカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
一人ランチにカマンベールチーズとミニトマトに塩昆布を合わせたカレー風味のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. カマンベールチーズ 個包装1個分
  3. ミニトマト 3個
  4. 塩昆布 1つまみ
  5.   (今回 ふじっ子 使用)
  6. カレー粉 少々
  7. 粗挽き胡椒 少々
  8. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2程度
  9. セリ 少々
  10. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分にカットする。

  2. 2

    カマンベールチーズ(個包装入り)は表面の白い部分を持って手でちぎるように小分けにする。(冷やした状態の方がちぎりやすい)

  3. 3

    2をちぎった物からパンに乗せていくと無駄も出ず器や手にチーズがつく事が無く扱いやすいです。更にトマトを並べる。

  4. 4

    塩昆布を散らしてカレー粉と粗挽き胡椒をふり、オリーブオイルをまわしかけて色よくトーストする。

  5. 5

    手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

4でマヨネーズを絞ってトーストしていただいても結構です。

レモン汁はトマトの酸味を見てお好み量お使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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