キャベツを千切りし、ハムとチーズは半分に切る。

油揚げは、長い1辺を細めに切り、綿棒で袋状に広げる。細めに切った油揚げは、細かく刻む。

袋状にした油揚げに、ハムとチーズ、キャベツ、刻んだ油揚げを入れ、爪楊枝で口を閉じる。

フライパンを用意し、弱火にして、3を入れる。

じっくり焼き、焼き色付いたらひっくり返し、両面共に良い焼き色付いたら、皿に盛り付け、完成です☆