レタスを重ねて千切り、肉はサイコロサイズに切る。
別容器に★を入れよく混ぜておく→以後★タレと呼びます。

フライパンに油、肉を入れ、焼きます。白くなったら★タレを回し入れからめます。

盛り付けです。皿にご飯を平たくもり、肉を中央にのせ、その周りにレタスをのせます。

肉の上に温玉、レタスの上にチーズ又は、マヨネーズをのせ、完成です。