エビ麺とキャベツ☆干しエビ炒め
エレナ0601 @cook_40051665
エビの殻入りエビ麺を、キャベツと干しエビで炒め、ナンプラー風味で味を付けた、アッという間にできる細乾麺の美味しい焼きソバ
このレシピの生い立ち
常備しているエビ麺を焼きそば風に炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
シュリンプ・フレーバー・ヌードル（エビ麺）香港の名産だそうです。カルディーで買いました。
-
- 2
沸騰した湯で固めにゆで、しっかり水切りする。
-
- 3
キャベツとにんじんを千切りにし、フライパンに少しのオイルをたらし、野菜、干しエビを炒め、麺を加え、ナンプラーで味を付ける
-
コツ・ポイント
エビ麺はゆですぎない。野菜はニラ、ネギでも美味しいと思います。肉を入れていなくても、干しエビとナンプラーの旨みが出ています。エビ麺はだしが出るので、ラーメンにするには、ゆで汁をそのまま使っています。
リアクション
似たレシピ
-
キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単) キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)
キャベツとかぶを炒める簡単なペペロンチーノ炒めです乾燥えびは風味と彩りで加えました無ければ無いでOK
-
-
-
豆苗（とうみょう）と豆腐の干しエビ炒め 豆苗（とうみょう）と豆腐の干しエビ炒め
あっという間にできるあっさりとした豆腐の炒め物。干しエビがいい味出してくれます。とろみをつけて豆苗と豆腐の干しエビ丼
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497069
