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キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)
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キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)-レシピのメイン写真

キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

キャベツとかぶを炒める
簡単なペペロンチーノ炒めです

乾燥えびは風味と彩りで加えました
無ければ無いでOK
このレシピの生い立ち
麺より米派な自分です
独りでご飯を食べる時は
収穫した野菜で簡単に野菜炒めを作って
簡単に済ませます

キャベツとかぶを炒める
簡単なペペロンチーノ炒めです

乾燥えびは風味と彩りで加えました
無ければ無いでOK
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麺より米派な自分です
独りでご飯を食べる時は
収穫した野菜で簡単に野菜炒めを作って
簡単に済ませます

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キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

キャベツとかぶを炒める
簡単なペペロンチーノ炒めです

乾燥えびは風味と彩りで加えました
無ければ無いでOK
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麺より米派な自分です
独りでご飯を食べる時は
収穫した野菜で簡単に野菜炒めを作って
簡単に済ませます

キャベツとかぶを炒める
簡単なペペロンチーノ炒めです

乾燥えびは風味と彩りで加えました
無ければ無いでOK
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独りでご飯を食べる時は
収穫した野菜で簡単に野菜炒めを作って
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材料

2人前
  • かぶ 約100g
  • キャベツ 約200g
  • オリーブ油(炒め用) 大匙2(24g)
  • にんにく(おろし) 1片(8g)
  • 塩 少々
  • 唐辛子 1本
  • 乾燥えび 大匙4
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作り方

  1. 1

    えびは
    乾燥えびを使いました

    しらすでも
    美味しいです

    • キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)作り方1写真
  2. 2

    ①
    かぶは
    皮をむいて
    薄切りにする

    キャベツは
    手でちぎって
    流水で洗って
    水気を切る

    • キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)作り方2写真
  3. 3

    ②
    フライパンに
    オリーブ油
    にんにく入れて
    中火で熱して
    香り立たせる

    • キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)作り方3写真
  4. 4

    ③
    香り立たったら
    ①を入れて
    野菜が
    しんなりするまで
    炒める

    ※野菜が
    透明がかり
    しんなりしたらOK

    • キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)作り方4写真
  5. 5

    ④
    ③に塩をふって
    唐辛子を加えて
    混ぜながら
    炒め合わせる

    ※辛味が
    苦手な方は
    控えておく

    • キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)作り方5写真
  6. 6

    ⑤
    ④にえびを加えて
    混ぜて完成

    • キャベツかぶペペロンチーノ炒め(簡単)作り方6写真

コツ・ポイント

唐辛子は種を取り除きます

乾燥えびを使いましたがしらすでもOKです
無ければ無いでもOKです

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★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418
2020/06/21 14:58に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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このレシピのキーワード

炒めもの ペペロンチーノ かぶ キャベツ にんにく オリーブ トウガラシ

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