簡単豆腐のヘルシー焼き
ヘルシーで簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
ニラと豆腐半分が余っていて、賞味期限が迫っていたのでなにか作ろうとやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけです。
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- 2
ボールに卵を1つ入れ溶き卵にします。
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- 3
溶き卵の中にニラ、ちぎったチーズ、スプンなどで簡単に崩した豆腐、片栗粉をいれます。
塩はお好みで少々。 -
- 4
あとは混ぜるだけ。
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- 5
温めたフライパンにごま油を入れ、スプーンなどでお好みの大きさにし、両面こんがり焼いていきます。
焼けたら出来上がり！ -
- 6
混ぜた時の塩加減で味を調整していたらそのまま食べられます。
ポン酢につけてもおいしいです！ -
- 7
アレンジで餃子を作りました。
キムチを入れてもおいしいですよ。 -
コツ・ポイント
今回は余ったニラでしたが、ほうれん草や枝豆など、ご家庭にあるもので簡単にアレンジができます。ニラを入れたのでごま油を使いましたが、入れる食材によって油やオリーブオイルなど試してみて下さい。
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