ピーチかぶと焼きかまぼこのマリネ

liarra
liarra @cook_40050650

甘みの高いピーチかぶとかまぼこをマリネしました！和のような洋のような一皿です
このレシピの生い立ち
近所のＪＡでピーチかぶを手に入れたので

ピーチかぶと焼きかまぼこのマリネ

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甘みの高いピーチかぶとかまぼこをマリネしました！和のような洋のような一皿です
このレシピの生い立ち
近所のＪＡでピーチかぶを手に入れたので
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材料

4人分
  1. ピーチかぶ ２個
  2. 焼きかまぼこ １本
  3. フレンチドレッシング 大さじ2
  4. レモンの皮すりおろし 1／2個分
  5. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    かぶは、薄めなくし切りにし、塩をしてしんなりさせる。しんなりしたら、水で洗って絞る

  2. 2

    焼きかまぼこはごく薄切りにしておく

  3. 3

    かぶと、かまぼこをフレンチドレッシングであえ、レモンの皮のすりおろしとともに合える

コツ・ポイント

レモンの香りがさわやかな和え物です
玉ねぎのスライスを追加しても美味しいです
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　
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