洋風スズキの昆布〆

msy0730
msy0730 @cook_40089706
盛岡市

いつもの昆布〆は日本酒ですが、ワインに合うようにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは日本酒に合わせているのですが、ワインを飲むことが多いので、ワインに合うようにと思って。

洋風スズキの昆布〆

いつもの昆布〆は日本酒ですが、ワインに合うようにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは日本酒に合わせているのですが、ワインを飲むことが多いので、ワインに合うようにと思って。

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材料

2人分
  1. スズキ昆布 1パック
  2. オリーブオイル お好みで
  3. マジックソルト お好みで
  4. レモン 小さじ1杯程度

作り方

  1. 1

    通常のスズキ昆布〆を皿に並べます。

  2. 2

    マジックソルトをかけてオリーブオイルをかけてレモンをちょろっとかけます。

  3. 3

    食卓でパパッと洋風に出来ます。

コツ・ポイント

料理ニガテなので、基本適当です。
簡単に出来る事しかしません。

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msy0730
msy0730 @cook_40089706
に公開
盛岡市
料理は大のニガテです。というか、苦痛です><作るくらいなら食べるの我慢しようかと思うくらい嫌いです。なので簡単な物しか作りません。簡単で美味しいレシピは大好きです^^兄の遺したホームベーカリーとノンフライヤーで、食パンを焼いたり、ノンフライドポテトを作ったりしています。やっと電子レンジのある生活になりました。あたため専用ですが・・・(^-^;中央卸売市場勤務なので食材には事欠かないデスo((*^▽^*))o
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