子供も大好き❤簡単揚げ餃子♪
ユッチー花 @cook_40123618
パリッとした食感が癖になる！子供もモリモリ食べる一品です✨
このレシピの生い立ち
子供が餃子が大好きなので、いつもと違った餃子を考え出来ました。
子供も大好き❤簡単揚げ餃子♪
パリッとした食感が癖になる！子供もモリモリ食べる一品です✨
このレシピの生い立ち
子供が餃子が大好きなので、いつもと違った餃子を考え出来ました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れみじん切りにしたものを中火でサッと炒める。
- 2
１に合挽き肉を入れ炒めあわせ、塩コショウをし混ぜ、火を止めて冷ます。
- 3
餃子の皮に２とチーズをのせ、まわりに水をつけ半分にして閉じる
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- 4
端をフォークの先で寝かせるようにして押しとめる
-
- 5
４を160度の油でカラッと揚げれば出来上がり！
- 6
※揚げずに小分けにしてラップに包み冷凍すればお弁当にも使えます。少量の油で色が変わればOKなので卵焼き作るより早いです。
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コツ・ポイント
具のチーズを溶かすとより美味しいです。油の温度が高いと、チーズが溶ける前に揚がってしまうので温度に注意してください。
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