厚切りベーコンと玉ねぎのリゾット
たみ♡ @cook_40160139
チーズたっぷり！高カロリー！
たまにはいいじゃなか、人間だもの。
この他にお好きなきのこを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お知り合いの方に教えてもらったものをアレンジしました♪
厚切りベーコンと玉ねぎのリゾット
チーズたっぷり！高カロリー！
たまにはいいじゃなか、人間だもの。
この他にお好きなきのこを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お知り合いの方に教えてもらったものをアレンジしました♪
作り方
- 1
白米を研いで水を切りフライパンに入れる
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンのお米の上にのせる
- 3
ベーコンは厚さ2cm程度に切り、フライパンに入れる
- 4
牛乳をフライパンに回し入れる
- 5
蓋をして沸騰するまで加熱する
- 6
沸騰したらとろ火にする
- 7
蓋を開け粉チーズをふりかける。
- 8
蓋をして15分加熱する
- 9
15分経ったら全体を混ぜてお好みで塩や牛乳を加え味を整える
- 10
仕上げに粗挽きの黒胡椒をかけて出来上がり
コツ・ポイント
たっぷりのチーズが決め手！
ベーコンを使うのでチーズとベーコンだけで塩気も旨味も十分です！
バターいらなーい♪
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