ごま油香る チャチャっとチャーハン
⁂chico⁂ @cook_40133416
5分で出来る、ごま油香る 超簡単チャーハンです☆
このレシピの生い立ち
テレビでチャーハンを見ていたら食べたくなりました。笑
ごま油香る チャチャっとチャーハン
5分で出来る、ごま油香る 超簡単チャーハンです☆
このレシピの生い立ち
テレビでチャーハンを見ていたら食べたくなりました。笑
作り方
- 1
卵は解きほぐしておく
- 2
フライパンを中強火で温め、ごま油を入れる
- 3
油が温まったら、溶き卵を全体に流し入れ、菜箸で素早くかき混ぜ
卵に空気を含ませる - 4
更に続けてごはんを入れ、卵とごはんを混ぜるように炒める。（コツ参照☆）
- 5
ごはんがパラパラになってきたら、ベーコン、鶏ガラスープの素、塩胡椒を入れ、味を整える
- 6
最後に万能ネギ、醤油を鍋肌から入れて混ぜたら完成です◎
コツ・ポイント
★ごま油は、多い方がお店のような味になり美味しいのですが、気になる方は少なめでお召し上がり下さい。
☆ごはんは、切るように混ぜると粒が潰れてしまうので、フライパンに押し付けるように混ぜます。
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