ボラの白子ポン酢 藤井２１ @cook_40094961 ボラの白子のさっぱりポン酢がけ☆濃厚＆クリーミーなボラの白子の虜になる事間違いなし♪このレシピの生い立ちボラの白子が安価に入手出来たので もっと読む ボラの白子のさっぱりポン酢がけ☆濃厚＆クリーミーなボラの白子の虜になる事間違いなし♪このレシピの生い立ちボラの白子が安価に入手出来たので もっと読む ボラの白子ポン酢 藤井２１ @cook_40094961 ボラの白子のさっぱりポン酢がけ☆濃厚＆クリーミーなボラの白子の虜になる事間違いなし♪このレシピの生い立ちボラの白子が安価に入手出来たので もっと読む ボラの白子のさっぱりポン酢がけ☆濃厚＆クリーミーなボラの白子の虜になる事間違いなし♪このレシピの生い立ちボラの白子が安価に入手出来たので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ＜ 具材 ＞ ボラの白子 １腹 生姜（すりおろし） 少量 万能ねぎ 少量 柚子の皮 少量 ＜ 調味料 ＞ 塩 小さじ１杯 酒 １００ｍｌ ポン酢 大さじ１杯〜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボラの白子は流水で洗い血合いと筋を取り除いたらリードクッキングペーパーに包んで酒をかけて冷蔵庫に１５分放置する 2 鍋にたっぷりと水を張り塩、酒を入れボラの白子を入れたら新しいリードクッキングペーパーで落し蓋をして火にかける 3 沸騰してきたら１分〜１分半そのまま沸騰させ火を止めたら放置して余熱で火を通す 4 食べやすい大きさに切ったらお好みで万能ねぎ、すりおろし生姜、刻んだ柚子の皮を散らして完成です コツ・ポイント ・リードクッキングペーパーで包んで酒に浸す事で満遍なく白子に酒が浸透します・落し蓋代わりのリードでアク取りも同時に 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18499004 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2016/12/14 23:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード ゆず 酒 こねぎ ボラ しょうが 白子 似たレシピ その他のレシピ 四川風 鰹のよだれユッケ 担々風豚しゃぶ豆腐サラダ 長いもスライスのおつまみ コーンと枝豆の冷製ポタージュ 豚肉の甘らっきょう照り焼き 大根とサバ味噌煮缶で♪簡単煮物 胡麻しらす塩昆布混ぜご飯♡おにぎりにも ☆子どもにも大人気【タンドリーチキン】 絶品！居酒屋モツ煮（下処理から味付まで） ☆とろっとろ白菜と豚バラ肉の煮物☆ Menudo de la Frontera (Border Menudo) Creame Brulee Truffle Filled Chocolate Cookies Nikujaga Peanut Butter Blondies Sinigang na Liempo (Filipino dish) 簡単！！ふわとろ♡豆腐たまご丼 マーマレードと生ハムのオープンサンド おひとりさまの簡単りんごジャム 白菜とカキのゆずポン酢煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499004
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