作り方
- 1
キャベツゎみじん切りにして、ラップをかけレンジで三分、水気をしぼります。そこにみじん切りのニラいれます。
-
- 2
合い挽き肉と★の調味料をいれて、練ります。
- 3
餃子の皮で具をいれ包みます。
- 4
フライパンに油をひき、餃子を並べ焼きます。途中水を適度にいれ蓋をし、蒸します。
- 5
水分なくなりピチピチいいだしたら皿に盛り出来上がり♪
コツ・ポイント
具を包む時、多すぎると破けちゃいますので気をつけて
仕上げにゴマ油でパリッとさしてくださいね
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