使用する具材をそれぞれ一口大に切る｡

鍋に油又はバターをひき､具材を炒める｡

バター15gは､レンジで加熱し溶かしておく｡

水を入れ､沸騰したらアクを取る｡

★のコンソメと溶かしたバター､昆布茶を入れて､具材が柔らかくなるまで煮込む（20分程）

一旦火を止め､ルゥを入れ溶かす｡

再び火をつけ､トロミがつくまで煮込む｡

仕上げに牛乳､◇の味噌・醤油を入れて､更に弱火で5分程煮込んだら完成♬｡.

良かったらこちらも試してみて下さい!!
市販のルゥで★絶品ビーフシチュー★ ID:19834354