簡単煮浸し♪白菜のさっぱり梅鰹

Name: 簡単煮浸し♪白菜のさっぱり梅鰹
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4; ☆水 100cc; ☆鰹 1パック(2.5g); ☆梅干し 2～3個; ☆めんつゆ 大2

♡Catherine @cook_40040196

okayama

梅干しと鰹節で風味がしみこんだ白菜をいただきます。白菜消費にも♪
このレシピの生い立ち
白菜と鰹節しかなく、たまたま梅干しをいれてみたら…あら！おいし♡

簡単煮浸し♪白菜のさっぱり梅鰹

♡Catherine @cook_40040196

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材料

2～3人分

白菜 1/4
☆水 100cc
☆鰹 1パック(2.5g)
☆梅干し 2～3個
☆めんつゆ大2

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさにザク切りにします。
梅干しは種をとり刻みます。
鍋に白菜をいれ、☆の調味料をすべて入れます。
2
蓋をして中火で煮込みます。白菜がしんなりしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

梅干しは粗く刻んでも細かくしてもいいです。手でちぎってもOK。
白菜の他にアレンジ可能です。
調味料と梅干しは白菜の量によって加減してください。

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つくれぽ

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♡Catherine @cook_40040196

2015/07/07 11:46に公開

okayama

調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士上級指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤

このレシピのキーワード

煮びたし白菜かつお梅ぼし

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