鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩（分量外）を入れ、ブロッコリーとスパゲッティーを表示より１分短く茹でる。

フライパンに◇を入れ弱火にかける。香りが出たら中火にし、ひき肉も加え軽く塩こしょうし色が変わるまで炒める。

①の茹で汁をお玉１杯、ブロッコリー、スパゲッティーを②に入れ中火で手早く合わせる。この時適当にブロッコリーは潰しながら。

味見をして塩で味を整える。お皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけていただく。