シーチキンで簡単☆まるごと玉ねぎカレー

YU-ZEN
YU-ZEN @cook_40025881

カレーは火が通った玉ねぎであっという間、ツナピラフは混ぜるだけの
簡単まるごとカレー!
レシピコンテスト初受賞♡
このレシピの生い立ち
シーチキンLのモニターに当選したので、冷蔵庫にあった玉ねぎだけで作ってみました。

シーチキンで簡単☆まるごと玉ねぎカレー

カレーは火が通った玉ねぎであっという間、ツナピラフは混ぜるだけの
簡単まるごとカレー!
レシピコンテスト初受賞♡
このレシピの生い立ち
シーチキンLのモニターに当選したので、冷蔵庫にあった玉ねぎだけで作ってみました。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 3個
  2. シーチキンL 1缶
  3. おろしにんにく 小さじ1/2
  4. 500cc
  5. カレールー 1/2箱
  6. ご飯 茶碗3杯分
  7. 塩胡椒 適量
  8. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの上下を切り落とし、お皿に並べて
    ラップをかけ、レンジで600w 8〜10分チンします。

  2. 2

    触って 柔らかくなっていれば、スプーンで中身をくり抜きます。
    くり抜いた中身はみじん切りに。

  3. 3

    お鍋に、シーチキンLの油を大さじ1強入れて
    みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
    火が通っているので さっとでOK

  4. 4

    水500ccを加えて、沸騰させ、火を弱めて
    カレールーを割り入れ
    よく溶かします。

  5. 5

    ボウルにご飯を入れて、残りのシーチキンLの油と シーチキン1/2、
    おろしにんにくを加えて混ぜ、塩胡椒をして整えます。

  6. 6

    玉ねぎにギュッと詰めて。

    かわいい〜♡
    ここまで、作り置きできます

  7. 7

    冷めていたら ラップをかけて温めましょう。

    お皿に乗せて、ルーをかけ
    残りのシーチキンを乗せて、黒胡椒をかけて。

  8. 8

    平成27年、
    はごろもフーズさんの
    『簡単本気夏カレー レシピコンテスト』で
    グッドアイデア賞を受賞しました!

コツ・ポイント

とっても簡単に作ってみました。

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自分に無理をしない、がモットーのパート勤務で お料理の時間を満喫(*^_^*)♬四国に生息のファミリーです。
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