ニンニクをボイルして塩、オリーブオイルと合わせてペースト状にしたガーリッククリームを使うと簡単でおいしいですが、なければ、フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを入れ低温で香りをだし、白身魚をこんがり焼き、魚の上にかけましょう。