サンマの塩焼き☆
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
サンマは身が少ないけど美味しいよ。サンマの季節になったらよく家で焼きます。
このレシピの生い立ち
サンマが安かったらよく焼いて食べます。
サンマの塩焼き☆
サンマは身が少ないけど美味しいよ。サンマの季節になったらよく家で焼きます。
このレシピの生い立ち
サンマが安かったらよく焼いて食べます。
作り方
- 1
サンマをまな板において、お尻の尾から頭の先にかけて切っていく
包丁で内臓を取り出す。 - 2
水で洗ってからボウルに
水と塩を入れてサンマをよ～く洗います。
血合いがよく浮きでます。 - 3
サンマの中がキレイになったらグリルに並べて焼きます。(中火)
- 4
片面も同じように
焼いていきます。 - 5
焼けたらお皿にうつして、身をほぐして
皮と骨を捨てて
しょうゆと味の素をかけて召し上がって下さいね‼
コツ・ポイント
☆サンマを洗う時は水と塩を入れたボウルに入れて洗います。血合いが浮きでます。やってみて下さいね。
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