なんちゃって大和芋唐揚げ(-ω-)

なんちゃって大和芋唐揚げ(-ω-)-レシピのメイン写真

なんちゃって大和芋唐揚げ(-ω-)

ひみゆせし @cook_40163670

見た目サーターアンダギーみたいｗｗｗ
外はカリカリ　中ふわふわ～～(／≧∇)／

このレシピの生い立ち
いつものとろろじゃ面白くないと思って唐揚げ風に揚げてみましたｗ

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外はカリカリ　中ふわふわ～～(／≧∇)／

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ひみゆせし @cook_40163670

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外はカリカリ　中ふわふわ～～(／≧∇)／

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材料

大和芋直径4ｃｍ　長さ25ｃｍくらい
しょうがチューブ 5ｃｍくらい
にんにくチューブ 3ｃｍくらい
にんにく醤油　レシピID：18451356 大さじ2
粗引き黒胡椒少々
塩小さじ1

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作り方

1
大和芋をすりおろし、にんにく、しょうが、にんにく醤油、黒胡椒、塩を芋を切るようによく混ぜる。
2

170度～180度に熱した油にスプーンですくって落とす。小さめのほうがいいです！やけどに注意してください！
3

お好みでにんにく醤油とマヨネーズを混ぜた物をつけたり、レモン汁をかけたり唐揚げ風に食べてください☆

コツ・ポイント

かなり濃い目に味をつけるのがいいかも～ｗ
思ってる以上に黒胡椒は入れます！

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ひみゆせし @cook_40163670

2010/10/04 17:14に公開

旦那様【-●_●)とかわいいヤンチャ息子７歳４歳３歳♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღのために日々おいしい料理を勉強中！そして自分のために手抜き料理も勉強中 o(｀ω´ )o

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から揚げ大和芋

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