みょうがの 簡単めんつゆ漬け
☆らすく☆ @cook_40054869
おいしい茗荷を薬味ではなくガッツリ食べれちゃう 簡単一品に！白ご飯にも合いますよー
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる茗荷。刻んだりしないでシャックシャクさせて食べるのが贅沢だね。水分が出やすい茗荷ですが丸ごと天ぷらにしても美味しい～☆ビールがすすむ～！
みょうがの 簡単めんつゆ漬け
おいしい茗荷を薬味ではなくガッツリ食べれちゃう 簡単一品に！白ご飯にも合いますよー
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる茗荷。刻んだりしないでシャックシャクさせて食べるのが贅沢だね。水分が出やすい茗荷ですが丸ごと天ぷらにしても美味しい～☆ビールがすすむ～！
作り方
- 1
茗荷を縦半分、もしくは 1/4に切り、タッパーや器に入れます。
-
- 2
めんつゆを茗荷が1/3つかる程度に入れます。だいたいで大丈夫(笑)茗荷から水分が出るのでイイ感じに薄まります。
-
- 3
めんつゆは３倍濃縮を使用してます。が、何倍でも大丈夫！臨機応変に(笑) めんつゆは少な目から初めてください(*´∀｀)
- 4
蓋して冷蔵庫で半日ぐらいしたら食べごろです。ウチはたまに、タッパーごと振ってなじませて一日 寝かせます。
コツ・ポイント
とくにないですが、めんつゆ入れすぎに注意してください。完成しましたら パクッと食べちゃってくださいな。
だまされと思って作ってみてねー♡
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