離乳食初期☆野菜のストック(昆布だし)
ekkoman @cook_40156221
昆布だしで作る野菜のストックです(^^)
離乳食を開始して約1ヶ月の6ヶ月の娘に作りました☆
このレシピの生い立ち
離乳食を始めてから1ヶ月がたったので、昆布だしで炊いてみました。
離乳食初期☆野菜のストック(昆布だし)
昆布だしで作る野菜のストックです(^^)
離乳食を開始して約1ヶ月の6ヶ月の娘に作りました☆
このレシピの生い立ち
離乳食を始めてから1ヶ月がたったので、昆布だしで炊いてみました。
作り方
- 1
昆布を水に浸けておく。
- 2
野菜を適当な大きさに切る。
- 3
大根、にんじん、白菜を昆布を入れたなべに入れて柔らかくなるまで煮る。
昆布は火にかけて3分くらいしたら取り出す。 -
- 4
大根などが柔らかくなったら、ほうれん草を入れて柔らかくなるまで煮る。
-
- 5
ほうれん草は取り出して刻み、大根やにんじんはマッシャーで潰しました。
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- 6
一回分ずつ小分けにして冷凍しました。
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コツ・ポイント
葉物は後から入れると色がきれいに仕上がります(^^)
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![[保育園離乳食] 初期食 野菜スープ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7186189/240x320cq80/photo.jpg)
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