混ぜるだけで簡単!大根と玉ねぎのサラダ

けいこSu @cook_40095087
【話題入り!人気検索入り!感謝♪】
大根大量消費!
◎ツナ油の切り方、玉ねぎの切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
大根大量消費レシピを創作しました。
混ぜるだけで簡単!大根と玉ねぎのサラダ
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大根大量消費!
◎ツナ油の切り方、玉ねぎの切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
大根大量消費レシピを創作しました。
作り方
- 1
ツナは油を切る。
(写真のように、プルを立てて逆さにして小皿に置いておくと、手を汚さず自然に油が切れます) - 2
大根を粗めの千切りにし、塩もみする。
(葉があれば、細かく切って一緒に入れる) - 3
玉ねぎは細めの半月切りにし、塩もみする。
(玉ねぎは、換気扇をつけて切ると涙が出ません) - 4
ボールに、①と●印の調味料を入れて混ぜる。
(ツナの油は、他の料理の炒め油かわりに使えます) - 5
大根は水気を切って入れる。
(洗わず塩は付いたままでOK!) - 6
玉ねぎは水でよく洗い、水気を切って入れる。
お好みでごまをふる。 - 7
◎2016.12.25
「大根」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!! - 8
◎2017.02.20
「和風のサラダ」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!! - 9
◎2017.03.01
「玉ねぎサラダ」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!! - 10
◎2020.12.27
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
塩もみした大根は洗わずに絞り、塩はそのまま調味料となります。
生の玉ねぎは苦みがあるので、水でよく洗ってください。
野菜はキッチンペーパーで水気を絞りながら取ると、シャキシャキになります!
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