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焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー
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焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー-レシピのメイン写真

焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー

risou3103
risou3103 @cook_40054377

おかず足りないっ！って時に便利なサイドメニューです。コーンとほうれん草ってホント相性バツグン！
このレシピの生い立ち
ステーキの付け合せ野菜が食べたいな～と思って作りました。ですので焼肉のタレでも作れますが、一番お気に入りはステーキしょうゆです♡

おかず足りないっ！って時に便利なサイドメニューです。コーンとほうれん草ってホント相性バツグン！
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ステーキの付け合せ野菜が食べたいな～と思って作りました。ですので焼肉のタレでも作れますが、一番お気に入りはステーキしょうゆです♡

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焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー

risou3103
risou3103 @cook_40054377

おかず足りないっ！って時に便利なサイドメニューです。コーンとほうれん草ってホント相性バツグン！
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ステーキの付け合せ野菜が食べたいな～と思って作りました。ですので焼肉のタレでも作れますが、一番お気に入りはステーキしょうゆです♡

おかず足りないっ！って時に便利なサイドメニューです。コーンとほうれん草ってホント相性バツグン！
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ステーキの付け合せ野菜が食べたいな～と思って作りました。ですので焼肉のタレでも作れますが、一番お気に入りはステーキしょうゆです♡

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材料

4人分
  • ほうれんそう 1袋
  • コーン 100ｇ
  • バター 1ｃｍ角程度
  • 塩 1つまみ
  • 焼肉のタレ 小2
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作り方

  1. 1

    表面にうっすら焦げ目が付く位コーンをフライパンで炒る
    別皿に取っておく

    • 焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー作り方1写真
  2. 2

    ほうれんそうを5ｃｃｍ程度に切り軸と葉に分けておき、軸を先にバターで炒める

    • 焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー作り方2写真
  3. 3

    葉の部分を入れたら焼肉のたれ、塩を入れ、コーンをいれさっと混ぜたら火から下ろし余熱で火を通す

    • 焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー作り方3写真
  4. 4

    いつも使っているステーキしょうゆです。

    • 焼肉のタレで！コーンとほうれん草のソテー作り方4写真

コツ・ポイント

3の段階では葉はしんなりしていなくても大丈夫です。しんなりするまで火にかけておくと炒めすぎで黒くなります。調味料をいれたらガッと混ぜすぐ火を止め余熱で混ぜ続けて火を入れるのが肝心です。

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risou3103
risou3103 @cook_40054377
2016/11/28 12:52に公開
母の糖尿・狭心症が発覚してから減塩・低カロリー食に！この制限は作る人間にとっちゃ難行苦行！！制限のあるお食事を作らねばならないみなさま、ともに頑張りましょう～♪☆とはいえ食事の全部が減塩・低カロリーってわけじゃありません、普通のものは量を減らせばいいんです。いくら体に良くても、まずい料理は食べられなーいヽ(`Д´)ﾉ
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このレシピのキーワード

焼き肉 コーン ほうれん草 バター

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