水菜スクランブル

阪上京助
阪上京助 @cook_40172136

余った水菜で簡単スクランブルエッグ
このレシピの生い立ち
余った水菜で簡単スクランブルエッグ、子供でも苦い水菜が食べれるように❗

水菜スクランブル

余った水菜で簡単スクランブルエッグ
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余った水菜で簡単スクランブルエッグ、子供でも苦い水菜が食べれるように❗

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材料

一人分
  1. たまご 2個
  2. 水菜 1株
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    水菜を洗い 細かく切ります
    イメージはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油をいれ温める
    たまごを溶いて 水菜を混ぜる塩コショウも混ぜる

  3. 3

    あとはスクランブルエッグと同じ要領で作る

コツ・ポイント

焦げないようにに気を付ける

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阪上京助
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どうも、高二年男子です。料理はする方で、基本的に菓子作ったりしてます。弟たちのためにズボラ料理を模索中です。
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