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乳腺炎&ダイエットにも☆ササミの酢豚風
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乳腺炎&ダイエットにも☆ササミの酢豚風-レシピのメイン写真

乳腺炎&ダイエットにも☆ササミの酢豚風

みなとっちママ
みなとっちママ @cook_40172141

油を使わずにレンジで簡単。ヘルシーなのに食べごたえのある一品です。
このレシピの生い立ち
油抜きでも、こってり中華が食べたいと思い考案しました。

油を使わずにレンジで簡単。ヘルシーなのに食べごたえのある一品です。
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乳腺炎&ダイエットにも☆ササミの酢豚風

みなとっちママ
みなとっちママ @cook_40172141

油を使わずにレンジで簡単。ヘルシーなのに食べごたえのある一品です。
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油抜きでも、こってり中華が食べたいと思い考案しました。

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材料

1人分
  • ササミ 2本
  • 酒、醤油 各小さじ1
  • すりおろした生姜 少々
  • ☆玉ねぎ 1/4個
  • ☆人参 1/3個
  • ☆ピーマン 1個
  • ☆しいたけ 2個
  • ☆パプリカ 1/4個
  • ※鶏ガラスープ 大さじ1/2
  • ※水 大さじ2
  • ※酢、砂糖、醤油 各大さじ1
  • ※片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり一口大に切って、酒、醤油、生姜で下味をつけ10分ほど置いておく。

  2. 2

    ☆野菜を食べやすい大きさにきる。

  3. 3

    ササミと人参をラップしレンジ600wで2分加熱する。
    ササミに火が通ったらササミを取りだし残りの野菜をいれ3分加熱する。

    • 乳腺炎&ダイエットにも☆ササミの酢豚風作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったら、合わせた※の調味料を回しいれ、さらにレンジで1分半加熱する。トロミがつけば全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みの野菜を使用して下さい。人参は火が通りにくいので先にササミと加熱しましたが、火の通り易いものならササミと一緒に加熱し、時間は調整して下さい。
トロミづけも、トロミが弱ければさらに10秒ずつ加熱し、調整して下さい。

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みなとっちママ
みなとっちママ @cook_40172141
2015/07/09 12:01に公開

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