ブロッコリーで作る簡単クリスマスツリー
ローコレキッチン @locolle_kitchen
「簡単クリスマス」の人気検索トップ10入り☆手作り・しかも食べられるクリスマスツリーで食卓がぐっと鮮やかに。
このレシピの生い立ち
メインの料理に彩りを加えたくて考えてみました。
ブロッコリーがモミの木を表現してくれます。野菜をあまり食べない子供も、自分で作ったクリスマスツリーはモリモリ食べてくれましたよ。材料を増やして大きなクリスマスツリーに挑戦も楽しいかも♪
ブロッコリーで作る簡単クリスマスツリー
「簡単クリスマス」の人気検索トップ10入り☆手作り・しかも食べられるクリスマスツリーで食卓がぐっと鮮やかに。
このレシピの生い立ち
メインの料理に彩りを加えたくて考えてみました。
ブロッコリーがモミの木を表現してくれます。野菜をあまり食べない子供も、自分で作ったクリスマスツリーはモリモリ食べてくれましたよ。材料を増やして大きなクリスマスツリーに挑戦も楽しいかも♪
作り方
- 1
材料はたったこれだけ♪
じゃがいもは洗って乾いたクッキングペーパーで包みラップをかけます。 -
- 2
レンジで6分30秒。皮をむいてつぶす。GABANサラダスパイスとマヨネーズで味を付けます。
-
- 3
お皿に円すい型に盛り付けます。
-
- 4
ブロッコリーは房に分けます。茎は輪切りにして星形に抜きます。レンジで2分30秒。一度水にさらしてから水気をよくとります。
-
- 5
パプリカも星形で抜いていきます。ミニトマトは半分にカットします。
-
- 6
ポテトサラダにブロッコリーの茎を刺して飾ります。星形のパプリカ、ブロッコリーの茎、ミニトマトを飾ります。
-
- 7
爪楊枝をさした星形のパプリカを上にかざったら完成。マヨネースをまわしかけます。
これで一気にクリスマスムードに★ -
コツ・ポイント
飾りつけしやすいようにブロッコリーは加熱し過ぎないように気を付けます。
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