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大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ
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大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ-レシピのメイン写真

大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ

kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233

水切りヨーグルトにピリッとわさびをきかせたトマトを甘いパイにのせたちょっと大人なデザート
このレシピの生い立ち
トマトとチーズと言えばブルスケッタ♪ブルスケッタと言えばバケッド！辛味なトマトに水切りヨーグルトをチーズにして甘いパイとの組み合わせ♡酸味、辛味、甘味の三重奏を奏でてみてもいいかも。そんな発想から作ってみました。

水切りヨーグルトにピリッとわさびをきかせたトマトを甘いパイにのせたちょっと大人なデザート
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大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ

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kitchenこのは @cook_40132233

水切りヨーグルトにピリッとわさびをきかせたトマトを甘いパイにのせたちょっと大人なデザート
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トマトとチーズと言えばブルスケッタ♪ブルスケッタと言えばバケッド！辛味なトマトに水切りヨーグルトをチーズにして甘いパイとの組み合わせ♡酸味、辛味、甘味の三重奏を奏でてみてもいいかも。そんな発想から作ってみました。

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材料

  • ヨーグルト 400g
  • トマト 2個
  • ☆オリーブオイル 6cc
  • ☆乾燥バジル 1g
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆黒こしょう 適量
  • ワサビ（チューブ） 5g
  • パイ（不二家 ホームパイ） お好み量
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作り方

  1. 1

    ボールにザルをおきザルにペーパーを敷きヨーグルトをあけて冷蔵庫で一晩おき水切りし、水切りヨーグルトを作っておく。

  2. 2

    トマトの芯をくり抜き食べやすい大きさの角切りにする。

    • 大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ作り方2写真
  3. 3

    ボールに☆材料を入れよく混ぜ合わせてからトマトを加え全体をまぜ5〜10分放置する。

    • 大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ作り方3写真
  4. 4

    放置したトマトの水気がこんな感じで出るので、水気を切りワサビを加え全体が混ざったら味をみて塩分が足りないようなら調節する

    • 大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ作り方4写真
  5. 5

    パイの上に水切りヨーグルトをお好み量のせ4をのせれば完成

    • 大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ作り方5写真
  6. 6

    パイはこちらを使いました→

    • 大人のおやつ♡辛味トマトのチーズパイ作り方6写真
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kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233
2018/06/20 01:53に公開
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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このレシピのキーワード

パイ トマト ヨーグルト わさび

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