デリ風♪エビと卵のオイマヨマカロニサラダ

yo1125
yo1125 @cook_40162371

マカロニサラダをオイマヨ味でデリ風に! 
このレシピの生い立ち
いつものマカロニサラダはマヨネーズと塩コショウとハムですが、エビなのでオイマヨ味にしてみました

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材料

  1. マカロニ 半袋
  2. ゆでエビ 10尾
  3. きゅうり 1本
  4. ゆで卵 2個
  5. ☆マヨネーズ 大さじ3~4
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. ☆コショウ 適量
  8. お酢 小さじ半分
  9. トッピング用カニカマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして塩をふり、5分ほどおいてから塩を水で洗い流し、手でぎゅ~っとしぼっておく

  2. 2

    ゆで卵を粗みじん切りにしておく

  3. 3

    ゆでエビは半分に切っておく

  4. 4

    マカロニは袋の表示通りにゆでる

  5. 5

    ゆであがったマカロニにお酢を混ぜておく。(なくてもいいですが、あるとさっぱりします)

  6. 6

    5に☆の調味料とキュウリ、ゆで卵、エビを入れて混ぜて完成です

コツ・ポイント

2018.10.9写真を差し替えました。レシピにトッピング用カニカマを追加しました

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レシピ作者

yo1125
yo1125 @cook_40162371
に公開
4人家族。息子娘の母です。毎朝2人分のお弁当を作っています。
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