豚と夏野菜の辛味噌レモン

豚と夏野菜の辛味噌レモン-レシピのメイン写真

豚と夏野菜の辛味噌レモン

こmaごma @cook_40068529

夏野菜の味噌味炒め、レモンでさっぱり。こってりなのにさっぱり(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の夏野菜のちょこちょこ残りのお片付けに。味噌味が暑苦しいのでレモンかけたら美味しかった！

夏野菜の味噌味炒め、レモンでさっぱり。こってりなのにさっぱり(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の夏野菜のちょこちょこ残りのお片付けに。味噌味が暑苦しいのでレモンかけたら美味しかった！

もっと読む

豚と夏野菜の辛味噌レモン

こmaごma @cook_40068529

夏野菜の味噌味炒め、レモンでさっぱり。こってりなのにさっぱり(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の夏野菜のちょこちょこ残りのお片付けに。味噌味が暑苦しいのでレモンかけたら美味しかった！

夏野菜の味噌味炒め、レモンでさっぱり。こってりなのにさっぱり(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の夏野菜のちょこちょこ残りのお片付けに。味噌味が暑苦しいのでレモンかけたら美味しかった！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚細切れ 200ｸﾞﾗﾑ
なす 2本
ピーマン 2こ
玉ねぎ 1/2
パプリカ 1/2
○味噌大さじ1
○コチュジャン小さじ1
○酒大さじ1
○シャンタン大さじ1
○バルサミコ小さじ1
○レモン汁少々
○水適量
粗びき胡椒適量

レシピを保存

作り方

1

野菜を切り揃える
2

なすを炒めて少し焼き色をつける
3

フライパンに油とニンニクを入れ温める
4

豚肉を炒める
5

4に玉ねぎ→ピーマン、パプリカ→炒めておいたなすの順に炒め合わす
6

火が通ったら○を合わせたものを絡め、粗びき胡椒をかけて出来上がり(^w^)

コツ・ポイント

野菜の火の入り方が同じになるよう切り揃える。合わせダレはお好みで調整してください

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

こmaごma @cook_40068529

2015/07/09 13:33に公開

ただ、お料理が好きな私です。なるべく簡単に美味しく♪安くf(^^;楽しい食卓を考えてます。お家ごはんを楽しくなるよう、忙しい人でも真似したいなぁなんて思ってもらえると嬉しいな♪と思ってます。

もっと読む

このレシピのキーワード

なすパプリカピーマン酒コチュジャン豚こま味噌玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ