高校生お弁当 (長女一年生)18
粉つむぎ @cook_40156210
メインは、ぶりの竜田揚げカレー風味♪
このレシピの生い立ち
ぶりを買いました(*´-`)
冷めても美味しいのでお弁当向きかと思います。
苺はもうスーパーでは見かけない時季ですが、農産物直売所で発見!
高校生お弁当 (長女一年生)18
メインは、ぶりの竜田揚げカレー風味♪
このレシピの生い立ち
ぶりを買いました(*´-`)
冷めても美味しいのでお弁当向きかと思います。
苺はもうスーパーでは見かけない時季ですが、農産物直売所で発見!
作り方
- 1
前日夜に･･ぶりを調味液につけて冷蔵庫へ。自家製の冷凍グラタンも冷蔵庫へ移しておく。
- 2
当日朝に･･ぶりに片栗粉＆カレーパウダーをまぶし揚げる。卵のちくわ巻きとウインナーを焼く。トースターでグラタンを焼く。
- 3
コツ・ポイント
ぶりの竜田揚げは、お弁当用は食べやすいように皮を剥いでいます。骨もないようにチェック。お家ご飯の時には皮はそのままでOK♪
卵のちくわ巻き…真ん中にきゅうりでも入れたら良いかも～と、写真を撮ってから思いました(^-^;
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