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☺牛乳とクリームチーズの冷たいスープ☺
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☺牛乳とクリームチーズの冷たいスープ☺-レシピのメイン写真

☺牛乳とクリームチーズの冷たいスープ☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

牛乳とクリームチーズを使った真っ白な冷製スープ♪
火を使わずに簡単に調理できるので暑い夏にもオススメのレシピです☆
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていたので、スープとして使ってみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

牛乳とクリームチーズを使った真っ白な冷製スープ♪
火を使わずに簡単に調理できるので暑い夏にもオススメのレシピです☆
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火を使わずに簡単に調理できるので暑い夏にもオススメのレシピです☆
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材料

2人分
  1. 牛乳 300cc
  2. クリームチーズ 100g
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/4
  5. おろしにんにく 小さじ1/4
  6. オリーブオイル 小さじ1/2
  7. プチトマト(あれば) 3~4個
  8. かいわれ大根(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    プチトマトは4つ割りにカットする。
    かいわれ大根は適当な長さに切っておく。

  2. 2

    クリームチーズ・牛乳・おろしにんにく・塩・砂糖をミキサーに入れて、滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    器に入れて、1のプチトマトとかいわれ大根を加え、オリーブオイルを上からかけたら完成♪

コツ・ポイント

・クリームチーズと牛乳は作る直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしておいた方が美味しく作れます。
・お好みで粗挽き黒胡椒をかけても。
・プチトマトとカイワレ大根は飾り用なので、なくても大丈夫です。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2015/07/10 04:25に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502833
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