ゆで鶏よりちょっとこってりした感じで食べたいがチキンカツはめんどくさい。と、焼いてみたらなんともジューシー♫
このレシピの生い立ち
夕食は梅じそチキンカツ予定だったのですが仕事で帰りが遅くなりちょっと疲れていたので手間を省きたく。お湯に放置してジューシーゆで鶏できるなら、弱火でゆっくり焼いても美味しいのでは？と。