パンに切り込みを入れて5ミリの厚さにスライスしたモッツァレラチーズを乗せる。開いた状態でトースターに入れて焼く。

柔らかくとろけたモッツァレラチーズの上に生ハム、スライスしたりんご、バジルの葉を乗せてパンで挟む。