安納芋をよく洗い濡れた状態でアルミホイルにしっかり包みます。巻く時に水滴を含ませます。

160度のオーブンで90分焼いてそのままある程度冷めるまで放置して完成！
45分くらいで一度裏返します。

大きい場合は追加で30分追加してください。