常備菜☆ピーマンとしらすのカレーチーズ味

ageha33sun
ageha33sun @cook_40040128

カレーチーズの味付けで、子どもが苦手なピーマンも食べられる!しらすでカルシウムも補給♪

このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな子どもに、どうにか食べて欲しくてアレンジしてきました。カレー&チーズ味がおつまみにもよかったです(^^)

常備菜☆ピーマンとしらすのカレーチーズ味

カレーチーズの味付けで、子どもが苦手なピーマンも食べられる!しらすでカルシウムも補給♪

このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな子どもに、どうにか食べて欲しくてアレンジしてきました。カレー&チーズ味がおつまみにもよかったです(^^)

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材料

4人ぶん
  1. ピーマン 4コ
  2. しらす 1パック(お好みで増減)
  3. カレー粉 小さじ1
  4. こなちーず 大さじ1
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 油(サラダ油またはゴマ油でも) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、ピーマンをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しらすをいれ、塩コショウ、カレー粉、粉チーズを入れて、炒める!味がからんだら完成です!

コツ・ポイント

ピーマン細切りが、苦手な子にはみじん切りにしても。いたって簡単な調理です。

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ageha33sun
ageha33sun @cook_40040128
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2児のママになりました☆子育てに体力を奪われる毎日ですが、簡単にでき、美味しくて、子どもが喜ぶものを!と食に関しては貪欲に(^^)。お弁当、朝夕食を考えるのって大変だけど、楽しい!食育って大事!子育てをする中で、食に対してはいろんな信念が出てきました★
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