【リメイク】残りのカレーでチーズ餃子♪
migakick @cook_40104462
お鍋に残った、1人前にも満たないカレー。チーズを混ぜて、おつまみにもおかずにもぴったりの、餃子にすると楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ポリ袋で作ったカレーが残ったので、なにか出来ないか考えて、残り物で作ってみました。
意外と美味しくて、ご飯が進む進む！
カレーを作った際は、マストになりそうです♪
【リメイク】残りのカレーでチーズ餃子♪
お鍋に残った、1人前にも満たないカレー。チーズを混ぜて、おつまみにもおかずにもぴったりの、餃子にすると楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ポリ袋で作ったカレーが残ったので、なにか出来ないか考えて、残り物で作ってみました。
意外と美味しくて、ご飯が進む進む！
カレーを作った際は、マストになりそうです♪
作り方
- 1
餃子の皮にカレーを広げ、とろけるチーズを乗せます。
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- 2
縁に水をつけて包みます。口が開かないように、しっかりとと密着させて包みましょう。
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- 3
油をしいたフライパンに並べ、水を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。仕上げは蓋をあけ、底にパリッと焼色がついたら出来上がり！
-
- 4
チーズとカレーがとろけて美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
カレーを包む時は、冷たい状態がいいです。温かいと皮がとけてしまうので注意！
焼き上がると中身が液状になるので、ペチャンコになります。ふっくら仕上げたい時は、プロセスチーズを使うか、ご飯や刻んだゆで卵などを入れてボリュームを出しましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504561
