カレー風味で弁当にも♪サバの塩麹焼き
常温に15分漬け置いて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
味噌煮以外の味付けでサバを美味しく♡
作り方
- 1
切身を半分に切る→▽を和え常温で15分→フライパンに油を熱して皮面を焼く→返して蓋をし弱火で２分。
コツ・ポイント
◎皮面に焼色が付いたら返す。
◎カレー粉は小さじ1/2弱なら小さな子どもがいても大丈夫。お好みで量を増やして。
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