シーチキンとソーセージのそうめんサラダ

クック41U0FM☆ @cook_40167865
暑い日に食べたい❗
このレシピの生い立ち
そうめんをそのまま食べていると飽きてしまい、そうめんでサラダが出来ないかと思い、作りました!他の野菜を加えても美味しくなりますよ❗
シーチキンとソーセージのそうめんサラダ
暑い日に食べたい❗
このレシピの生い立ち
そうめんをそのまま食べていると飽きてしまい、そうめんでサラダが出来ないかと思い、作りました!他の野菜を加えても美味しくなりますよ❗
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したらそうめんを茹でます
- 2
その間にウインナー魚肉ソーセージを小さめに切りにします。きゅうりは薄切りで。
- 3
きゅうりは少々塩をかけ、水気が出たら絞ります。
- 4
茹で上がり水洗いをしたそうめんに具をのせていきます。
- 5
マヨネーズを加え塩こしょうで味を整えたらできあがり❗
コツ・ポイント
そうめんを茹でるときは半分に折って茹でた方が混ざりやすくなります❗今回はそのまま茹でたので混ぜにくかったです。冷蔵庫で冷やすとより涼しく召し上がれます。今回は水菜と豆苗があったのでプラスしました❗
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