アボカド☆つばす☆胡瓜で簡単おつまみ〜♪

Name: アボカド☆つばす☆胡瓜で簡単おつまみ〜♪
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1コ; つばす 1/2サク; 胡瓜 1/2本; ＊にんにく(スライスした) 1/2かけ; ＊オリーブオイル 大さじ1; ＊醤油 大さじ1; ＊山葵 小さじ1ぐらい

ケロッママ @cook_40131748

定番のアボカド☆マグロをつばすに変えシャキシャキ胡瓜もいれ、ガーリックオリーブオイル醤油で和えました♪ ツバスも合う〜
このレシピの生い立ち
太巻きに使ったツバスが余ったのでアボカドこれまた残った胡瓜を一緒にオリーブオイル醤油で和えたらマグロより醤油が芯まで入らず丁度良い塩梅で美味しかったから(*^^*) どんぶりにしてもよさそう〜♪

アボカド☆つばす☆胡瓜で簡単おつまみ〜♪

ケロッママ @cook_40131748

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材料

2〜3人分

アボカド 1コ
つばす 1/2サク
胡瓜 1/2本
＊にんにく(スライスした) 1/2かけ
＊オリーブオイル大さじ1
＊醤油大さじ1
＊山葵小さじ1ぐらい

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作り方

1
アボカドは半分に切って種を抜き皮をむき、1㎝角に切ります
つばす、きゅうりも1㎝角に切ります。
2
ボールに＊の調味料を入れて混ぜたところに切っておいたアボカド、つばす、胡瓜を入れさっくりと和えます。
3
味が全体にまんべんなく混ざったら器に盛って出来上がり〜♪
＊作りたてはもちろん少し時間をおいても味がなじんで美味しい♪

コツ・ポイント

お醤油はお好みで。物足りなかったら足して下さいね
つばす、アボカド、胡瓜を同じ大きさに切ることぐらいです。
あとは和えるだけなので(^.^)
山葵を入れた方が美味しいです。
胡瓜の歯ごたえがアクセントに☆

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つくれぽ

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ケロッママ @cook_40131748

2016/12/09 12:34に公開

自立して社会人になった息子と大学生の娘と、バイクとガンプラが好きな夫と3人で愛知の知多に住むお母さんです。食べること、作ること、お酒大好きです♡お野菜が大好き家族なのでお野菜レシピが多いです♪毎日皆さんの素敵なレシピを拝見させて頂いて刺激をいただいてます♪お料理を作るワクワクした気持ちを忘れずにいつまでもフレッシュな気持ちでいたいなぁと思ってます(#^.^#)

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