＊油揚げで簡単ロールキャベツ＊
yamabuki1 @wisteria79misa
手抜き料理です。
そして、ヘルシーメニューを開発中です。
このレシピの生い立ち
仕事帰りに思いついたもので、鶏胸肉を使う予定でしたが、コンビーフ缶を見つけて更に時短に。(^^)v
＊油揚げで簡単ロールキャベツ＊
手抜き料理です。
そして、ヘルシーメニューを開発中です。
このレシピの生い立ち
仕事帰りに思いついたもので、鶏胸肉を使う予定でしたが、コンビーフ缶を見つけて更に時短に。(^^)v
作り方
- 1
キャベツ１は縦半分に切り耐熱皿に乗せ、ラップをふんわりとかけてレンジ600ｗで４分かける。コンビーフは6つに切る。
-
- 2
油揚げはお湯をかけて油抜きし半分に切り袋にする。キャベツを6つに分けて広げ、コンビーフを巻く。
-
- 3
巻いたキャベツを油揚げに詰め楊枝で止める。
-
- 4
鍋に水とコンソメを入れて煮立て、3の油揚げを入れてワインを加える。
-
- 5
5mmぐらいの輪切りにした人参を加え、落し蓋をして、中火で20〜30分煮る。
-
- 6
楊枝を取って盛り付ける。
-
- 7
2025.4.14 レシピが 2,000 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
コツ・ポイント
食べやすいように２つに切っても良いです。
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