簡単すぎてすみません。我が家のなめ茸です
らっさっさ @cook_40165776
材料はえのき茸とめんつゆだけ！
炊きたてご飯にたっぷりのせてどうぞ！
ご飯食べすぎ注意！！
このレシピの生い立ち
なめ茸大好きだけど市販のものは量が少なくて。
体にもえのき茸をたくさん食べたいので自分で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は根元を切り落とし1/3の長さに切る
- 2
フライパンになめ茸を入れて、めんつゆと水を入れて中火にかける。めんつゆは好みで調節してください。
-
- 3
汁気が少なくなるまで煮詰める。
7〜8分くらい。 -
- 4
火を止めそのまま冷ます。
- 5
冷めたら保存容器に移し冷蔵庫で保管。冷やすと自然にとろみがつく。
コツ・ポイント
甘口がお好きな方は砂糖小さじ1を足して下さい。
ピリ辛にしたいかたはお好みで一味とうがらしを入れても美味しいです。
我が家では2日でみんなが食べてしまいます。
似たレシピ
-
-
レンジで簡単、水菜とえのきとサラミ和え レンジで簡単、水菜とえのきとサラミ和え
レンジで簡単、えのきと水菜とサラミをレンジで加熱し、めんつゆ合えにしました。おかず、おつまみ、ダイエットに最適です。
-
簡単シンプル揚げなすのつけそうめん 簡単シンプル揚げなすのつけそうめん
なすを揚げてとろとろジューシーにし、そうめんにのせて、めんつゆにつけながら食べました。とっても美味しかったです -
-
-
-
レンジで簡単♪なすのめんつゆ煮天かすのせ レンジで簡単♪なすのめんつゆ煮天かすのせ
レンジで簡単に、なすをめんつゆ、にんにく煮にして、天かすをのせました。レンジで作ったとは思えないとろとろ感 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505340
