きゅうりを材料外の塩小さじ１ぐらいで板ずりをし、水洗いし、水分を拭く。

きゅうりを５㎝の長さに切り、四つ割にする。（スティック状に）

ポリ袋に塩ゆずを入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり！